高雄義大世界－金色三麥

2012.05.27週日下午，到義大世界走走，順便吃下午茶。
之前在甲蟲同學那裏看過他介紹過金色三麥，對這兒的啤酒印象深刻，這天來到義大世界，當然要來嚐嚐！

金色三麥官網：
「金色三麥」品牌創立於2004年，是台灣最早的民營啤酒。如今，金色三麥已經是台灣重要的啤酒品牌，並於2009年日本國際啤酒大賽脫穎而出，站上國際舞台。截至2011年底，「金色三麥」在台灣已經開設七家直營啤酒餐廳。

義大世界Ａ區的金色三麥，內部用餐的空間蠻大的，美式的裝潢（應說是啤酒屋式的裝潢）

啤酒是重點，官網有詳細介紹：
金色三麥現釀啤酒介紹 

金色三麥的現釀啤酒，是不掺其他生殼的100％全麥啤酒，採用進口頂級二棱麥芽及捷克Saaz啤酒花，經酵母低溫發酵28天而成，酒體中含有天然碳酸與啤酒酵母，泡沫綿密持久，營養物質豐富。

金色三麥的現釀全麥啤酒，遵循1516年巴伐利亞公爵威廉四世頒布的啤酒純釀的法令，規定只能使用麥芽、水、啤酒花釀造，絕不添加其他輔助原料、糖類以及防腐劑。
熟成後的啤酒不經過濾與加熱處理亦稱「原漿純鮮啤酒」，保存天然活菌酵母與麥芽營養，讓啤酒呈現最完整的風味。


點了一杯現釀蜂蜜啤酒，就是這味，勇奪2009年日本國際啤酒大賽金牌奬！
 現釀蜂蜜啤酒Craft-brewed Honey Lager

採用台灣特有的高品質龍眼蜜釀造，鮮明的花蜜香氣與麥芽糖般的香甜氣味，巧妙地結合在一起，口感清爽，風味迷人，上市以來廣受好評。

原麥汁濃度　10.5°P

酒精濃度　5％

苦味值　中低

熱量大卡　53卡/ 100mL

發酵方法 底層發酵




真的好喝，上面官網相片漂亮多了！

這裡的餐點偏美式，算是中規中矩。
個人本來就蠻喜歡美式食物加上好喝的啤酒，這一餐算是吃得滿足！
不過它的價位不是很親民！！