台北－鼎泰豐；彰化溪湖－楊家羊肉爐

2011.08.26看完＂會動的清明上河圖＂後，到鼎泰豐信義店吃午餐。
鼎泰豐的厲害，不管去過没去過的，應該都多少有點了解！
世界各地來台灣的旅客，洽公者甚至是各領域明星都要來嚐嚐！没吃過好像就没來過台灣？！
鼎泰豐的豐功偉業，自家的官網當然詳細記載。我摘錄了一點點如下：

1958年	台灣第一家台北市信義本店成立
1993年01月	榮獲美國「紐約時報」評選世界十大美食餐廳

2009年12月

台灣鼎泰豐信義店榮獲The Miele Guide 2009/2010評選亞洲最佳餐廳評鑑

2010年12月

香港新港店、怡和店分別榮獲米其林一星評鑑殊榮

印象中我是第二次來鼎泰豐信義店。

 

 

 

二次相隔超過五年，但感覺卻是一模一樣！
一樣要排隊，但進場速度算快；
一樣是有點點擁擠的空間及滿座的客人；
一樣有服務周到的員工；
一樣的品質。
小籠包仍不是我最驚豔的產品，＂元盅牛肉麵＂才是我的最愛！
鼎泰豐元盅牛肉麵是我心中全台牛肉麵的第一名，
我知道很怪，台灣有名好吃的牛肉麵那麼多，為什麼偏偏是它？
或許是我吃的牛肉麵不夠多吧？！


鼎泰豐個人還覺得有一個怪怪的地方，就是帳單。
這麼＂高級＂且＂有名＂的餐廳，帳單怎會長這種樣子？

吃完在永康街晃晃，不能免俗地要吃一碗傳說中的芒果冰

只能說，没什麼特別的，台南好幾家類似的產品更優！




回程晚餐來到彰化溪湖吃羊肉爐。
十幾年前在彰化工作時，偶爾會到這兒吃。
阿枝阿秀及阿明羊肉爐大概都吃過，系出同門，實在分不出不同之處。
這次選了這家＂楊家羊肉爐＂（也跟阿枝阿秀都有關係）

羊肉爐雖是我不怎麼喜歡的中藥鍋底，但它卻没什麼中藥味，good！


溪湖羊肉及岡山羊肉都是有名的地方特產，都有一定的口碑！
但
個人還是喜歡台南的老曾羊肉及包成羊肉！（不要再比了︿＿︿！！台南人）